從淄博燒烤說旅遊
很多人旅遊都會有如此經歷：或跟團參觀一些地方，並對此鮮有微言；然於吃之方面，往往牢騷滿腹也。比如到日本，吃不慣刺身也；到泰國，嫌食物一味死辣也；或到印度，吃咖哩吃到怕怕也；到俄羅斯，又嫌重口味⋯⋯總之族繁不及備載也。
另一方面什麼景點才是值得一遊？倘沒獨特之處，不值得前來也。即以中國說，北京有故宮，杭州有西湖，西安有兵馬俑，淄博有什麼哉？又如歐洲：於巴黎可暢遊塞納河，華沙有何好遊哉？威尼斯以水城聞名，貝爾格萊德算什麼？景點像話與否，一目了然也。
按中國之旅遊市場正是一片混沌：很多人來遊玩普遍羊群心態。於是景點往往擠爆，以至不得不人潮管理也；而擠迫之景點又不一定值得一遊——一去即大失所望，覺得愚蠢無比也。且因羊群心態，熱潮一過，即不再也：往往只火一段短時間也。
中國旅遊現況如此追本溯源，市場不成熟也：很多方面缺概念也。
這其實與中國其他市場雷同：尤其於消費上，什麼皆瘋搶，全然不知究竟哪些值得一擲千金，哪些不值得也。又因大鄉里，對於外界一切事物不知分辨，照單全收——韓流文化為例也。要成熟是需要時間：前提是國人需增進知識，清楚究竟哪些值價，哪些不值得也。IPhone值價，三星同樣乎？漸悟之過程也。
倘以中國國情，竊以為可作如是辦：先設定一主題，而此主題，較切合國人之喜好也。比如國內遊，通常不是山水景色就是古跡文物，於是北京者，故宮之旅也；杭州者，西湖之旅也；西安者，大唐盛世之旅也；曹操故鄉在安徽，乃有曹操之旅也；孔子故鄉在山東，則有孔子之旅也。
國外團以歐洲講，因國人好高科技，乃專參觀平治、「波子」、法拉利、空中巴士博物館也；到非洲，搞動物遊，看動物大遷徙也；拉美則集中亞馬遜森林——尋幽探秘也；又或搞葡萄酒遊——專門品酒也。
總之就是搞價值遊：切合國人口味之轉化也。
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| 按中國之旅遊市場正是一片混沌：要成熟是需要時間，前提是國人需增進知識，清楚究竟哪些值價，哪些不值得也。(shutterstock圖片) |
